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美国医生马海德来到中国上海，经宋庆龄介绍，于1936年夏到陕北苏区进行医疗考察。在毛泽东等中共领导和红军将领以及苏区群众的感召下，他毅然放弃美国优越的生活，留在延安参加中国的抗日战争。他曾经有三个梦想
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《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口，每期邀请两位美食大家（如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等）分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾（如李诞、范湉湉、白岩松等）作为“风味体验员”来到独一无二